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乌骨鸡

2016-1-1 18:56| 发布者: 大洪江网| 查看: 4769| 评论: 0

摘要: 雪峰乌骨鸡产于湖南省雪峰山周边,古时以芷江侗族自治县史称“乌鸡国”为最,因产地而得名。雪峰乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,在20世纪90年代选育形成并进行保种,具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚“五乌”特征。雪峰乌 ...
      
雪峰乌骨鸡产于湖南省雪峰山周边,古时以芷江侗族自治县史称“乌鸡国”为最,因产地而得名。雪峰乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,在20世纪90年代选育形成并进行保种,具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚“五乌”特征。雪峰乌骨鸡是湖南唯一、国内珍贵的肉蛋兼用型乌骨鸡品种,也是宝贵的稀有珍禽。该品种于2009年8月通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定。2010年1月15日由中华人民共和国农业部发布第1325号公告,雪峰乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。该鸡具有益气补虚、滋阴养肾等功效。

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